Cara Sederhana Untuk Membuat Kue Melaka.
Bahan Bahan :
1.Ubi / Singkong seperlunya.
2.Gula Aren.(potong dengan ukuran yang kecil.).
3.kelapa (yang sudah di parut kan )
Langkah Langkah :
1.Pilih lah ubi atau singkong yang bagus.
2.Cuci dan bersih kan sehingga tidak ada kotoran yang menempel.
3.Setelah di bersihkan ,potong menjadi ukuran kecil.
4.Hancurkan menggunakan alat penghancur seperti sarut (alat tradisonal orang melayu) atau bisa juga menggunakan alat penghancur lainnya yang sesuai dengan keinginan.
5.Lalu buat lah bulatan kecil dari singkong atau ubi tersebut .Tidak lupa pula selipkan / atau masukan gula aren tersebut ke dalam singkong atau ubi yang telah menjadi bentuk bulatan kecil.
6.Kemudian kukus singkong atau ubi tersebut ke dalam panci dan tunggu beberapa menit kemudian.
7.Angkat singkong atau ubi tersebut ke dalam wajan yang telah terisi kelapa yang sudah di parut tadi.
8.Kue melaka siap di sajikan dan bisa makan di temani dengan teh yang hangat
Hmmmmmmmmmzzzzzz.......Yumiiiiiii
Mudah dan Tidak repot.
Saturday, June 7, 2014
Subscribe to:
Post Comments (Atom)